Skip to main content Search

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
4.5 2 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Αρνίσιο μπούτι
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • μηλόξιδο
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Πατάτες
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    1200 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 58.1 g
Energy 3312.3 kJ / 791.7 kcal
Fat 42.6 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινές Συνταγές 6 recipes
Greece

You might also like...

Μουσακάς

4.7(31)

2h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1h 20min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

5.0(5)

4h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1h 10min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(72)

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(19)

2h 10min

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(12)

1h 30min

Ρολό κιμά

4.2(16)

1h 20min

Σουτζουκάκια

4.8(128)

1h 20min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.4(18)

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(20)

1h 30min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5(2)

5h

 Show all
Show all