Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 μερίδες

Ingredients

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη

μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
30 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
φασκόμηλο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
4 - 6
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα

Ντρέσινγκ μήλου

μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
1
ξίδι μηλίτη
2 κ.σ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
2 κ.γλ.
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
90 γρ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
6 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 194.7 mg

Protein 48.9 g

Energy 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fat 48.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 recipes
International

You might also like...

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2sa

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 dk

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5sa

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Değerlendirme yok

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Değerlendirme yok

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Değerlendirme yok

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4sa

Διπλό τσίζμπεργκερ

50 dk

Αρνί ρόστο

Değerlendirme yok

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 dk

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 dk

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1sa 20 dk