Skip to main content Search
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
  • μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
    30 γρ.
  • δεντρολίβανο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • φασκόμηλο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
    4 - 6
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
  • μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
    1
  • ξίδι μηλίτη
    2 κ.σ.
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    2 κ.γλ.
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    90 γρ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
    6 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 194.7 mg
Protein 48.9 g
Energy 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Fat 48.3 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 11.1 g
Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 recipes
International

You might also like...

Γιουβαρλάκια

4.4(78)

1小时 20 分钟

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7(64)

55 分钟

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.4(10)

1小时

Κεσκέκι

5.0(1)

1小时 20 分钟

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(16)

30 分钟

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0(2)

1小时 10 分钟

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

4.2(6)

40 分钟

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

4.8(5)

3小时

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.3(24)

1小时

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1小时 10 分钟

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.4(45)

45 分钟

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(6)

1小时

 Show all
Show all