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Spaghetti Bolognese
Prep. 5 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser1700 g
-
Olivenöl20 g
-
Spaghetti400 g
-
Salz3 ½ TL
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehen3
-
Karotten in Stücken100 g
-
Tomatenmark70 g
-
Faschiertes (vom Rind)300 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Rotwein30 g
-
Tomaten, reif halbiert500 g
-
Zucker1 TL
-
Parmesan gerieben, zum Garnieren100 g
-
Basilikum, frisch zum Garnieren, nach Belieben
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1929 mg
Protein
37 g
Calories
3180 kJ /
760 kcal
Fat
28 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
87 g
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