Skip to main content Search
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
    600 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
    1 κ.γλ.
  • σκουρόχρωμη μπύρα
    300 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο
    1 κλωνάρι
  • φύλλο δάφνης, φρέσκο
    1
  • δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
    15
  • πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
    400 γρ.
  • καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
    400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 34.3 g
Energy 2490 kJ / 593 kcal
Fat 28.8 g
Fibre 14 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recipes
International

You might also like...

Μουσακάς

4.7(31)

2 h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 h 20 min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

5.0(5)

4 h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1 h 10 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(72)

40 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(19)

2 h 10 min

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(12)

1 h 30 min

Ρολό κιμά

4.2(16)

1 h 20 min

Σουτζουκάκια

4.8(128)

1 h 20 min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.4(18)

40 min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(20)

1 h 30 min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5(2)

5 h

 Show all
Show all