Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 34.3 g

Energy 2490 kJ / 593 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 14 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recipes
International

You might also like...

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 h 10 min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1 h 15 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h

Κοτόπουλο tikka masala

1 h 10 min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 min

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

No ratings

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

No ratings

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

No ratings

Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)

No ratings

Κλασικό μπέργκερ

No ratings

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

45 min

Show all

Show all