Tortitas vegetales

3.1 9 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

16 unidades

Ingredients

400 g de verduras variadas (calabacín, batata, zanahoria, nabo, etc.)
2 huevos
50 g de harina de espelta
50 g de copos de avena
120 g de queso cremoso
1 cucharadita de sal
30 - 50 g de aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 237.2 mg

Protein 3 g

Energy 390 kJ / 93 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 recipes
Spain

You might also like...

Hummus de zanahoria

15 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 h

Brownies de espinaca y queso feta

1 h 15 min

Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata

1 h

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45 min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 min

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1 h 35 min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45 min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 h 20 min

Malfatti de espinacas con setas

40 min

Risotto con calabaza y roquefort

45 min

Quiche integral de espinacas y jamón

2 h