Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Matambre de pollo con ensalada de patata
Prep. 30 min
Total 5 h
10 raciones
Ingredients
Huevos cocidos
-
4 huevos fríos
-
750 g de agua
Matambre
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en filetes (4-5 unidades)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
150 g de guisantes congelados
-
1 zanahoria pelada, cortada en cuartos a lo largo
-
1 huevo batido
-
4 - 5 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
Cocción del matambre y ensalada de patatas
-
1200 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
600 - 700 g de patatas medianas con piel, lavadas
-
1 cebolleta en cuartos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
-
250 g de mayonesa
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
840.5 mg
Protein
15.4 g
Calories
1630 kJ /
389 kcal
Fat
27.6 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
20.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 179
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45 min
Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos
40 min
Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano
10 min
Papas y aceitunas negras
25 h
Matambre arrollado
24 h
Gougères
40 min
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1 h 45 min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 min
Brócoli con limón y ajo
20 min
Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)
40 min
Demo Argentina y Uruguay Risotto
30 min
Empanadas caprese
35 min