Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

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Prep. 10 min

Total 40 min

24 unidades

Ingredients

60 g de copos de avena
200 - 250 g de plátano muy maduro, en trozos
4 cucharadas de cacao puro en polvo
6 de dátiles sin hueso en mitades
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 pellizco de sal
120 g de bebida de soja
1 cucharada de coco rallado
40 g de nueces peladas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 38.4 mg

Protein 1.2 g

Energy 215 kJ / 51 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 9.4 g

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Spain

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