Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan in Stücken
- 1 Bund Petersilie ohne Stiele
- 1 Bund Thymian abgezupft
- 150 g Toastbrot in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch in Röllchen
- 400 g Frischkäse
- 2 Eier
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2500 g Putenbrust, ohne Haut als große Roulade geschnitten
- 150 g Bacon, in Scheiben
-
1
EL Öl
or 1 EL Butterschmalz geschmolzen, zum Bestreichen - 4 Zwiebeln geviertelt
- 3 Tomaten geviertelt
- 750 g Geflügelfond zum Begießen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 143 kcal / 598 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 6 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fibre
- 0.3 g
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