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Arroz rojo con pimiento y tomate
Prep. 15 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
-
40 g de queso pecorino en trozos de 2-3 cm
-
30 g de chalota
-
150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
100 g de tomates cherry
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
-
20 g de mantequilla
-
300 g de arroz de grano redondo
-
50 g de vino blanco
-
20 g de tomate concentrado
-
550 g de agua
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
884.2 mg
Protein
12.7 g
Calories
1938 kJ /
463 kcal
Fat
15 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
65.7 g
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Revista Thermomix nº 179
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