Ostiones a la parmesana

Ostiones a la parmesana

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

15 unidades

Ingredients

15 ostiones grandes, limpios y con concha
100 g de queso parmesano
35 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
20 g de vino blanco
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de piel de limón rallada
10 g de mantequilla
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pellizco de orégano
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 210.4 mg

Protein 5.5 g

Calories 251.9 kJ / 60.2 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesca Fresca 8 Recipes
International

You might also like...

Manjar blanco

Manjar blanco

25 min

Torta rápida de nueces

Torta rápida de nueces

1 h 15 min

Charquicán con charqui

Charquicán con charqui

1 h 10 min

Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

1 h 15 min

Ají de gallina (rápido)

Ají de gallina (rápido)

25 min

Sopaipillas chilenas

Sopaipillas chilenas

45 min

Chupe de locos

Chupe de locos

1 h 20 min

Plateada al jugo

Plateada al jugo

3 h 40 min

Manjarate

Manjarate

3 h 40 min

Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 min

Pastelera de choclo

Pastelera de choclo

1 h

Pebre

Pebre

20 min