Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 25 min
8 raciones

Ingredients

Filete
  • de filete de vacuno sin grasa
    900 - 1000 g
  • de mostaza de grano
    2 cucharadas
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra recién molida
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de romero fresco solo las hojas
    1 ramita
  • de tomillo fresco solo las hojas
    1 ramita
  • de agua
    1000 g
Salsa de alcaparras
  • de aceite de oliva
    90 g
  • de cilantro fresco solo las hojas
    30 g
  • de salsa de soya
    50 g
  • de alcaparras drenadas
    50 g

Nutrition per 1 raciones

Calories 309 kcal / 1294 kJ
Protein 32 g
Fat 18 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...