Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 μερίδες

Ingredients

λευκό κρασί
50 γρ.
μπέικον
12 φέτες
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους (4 εκ.)
450 γρ.
λάδι για το τηγάνισμα
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
μέλι
15 γρ.
κύβους ζωμού κρέατος
2
νερό
850 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¾ κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1221.5 mg

Protein 28.3 g

Energy 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece

Τραπέζι 38 recipes
Greece

You might also like...

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 h 30 min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

No ratings

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5 h

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

No ratings

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10 min

White Russian

No ratings

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5 h

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

No ratings

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30 min