Skip to main content Search
Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 25 min
8 porción
Sign up for free

Ingredients

Masa para tortilla
  • 220 g de harina
  • 50 g de harina de arroz glutinoso
  • 2 huevos
  • 160 g de leche
  • 1 cdita de sal
  • 100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
  • 140 g de calamar cortado en trozos
  • 80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
  • 100 g de kimchi en trozos
  • 20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
  • 20 g de chile verde (optional) fresco
Salsa de soya
  • 2 cdas de salsa de soya
  • ½ cdita de vinagre de arroz negro
  • ½ cdita de azúcar
  • 1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
  • ½ cdita de ajo en rodajas
  • aceite vegetal
  • aceite de ajonjolí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 649.3 mg
Protein 10.1 g
Energy 803.3 kJ / 192 kcal
Fat 2.8 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

K-Food 6 recipes
Mexico

You might also like...

Tortitas de salmón

4.2(13)

2 Std. 20 Min

Pescado a la talla

4.2(117)

40 Min

Camarones al ajillo

4.5(215)

25 Min

Atún con salsa Vierge

4.3(66)

50 Min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

4.1(33)

3 Std.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7(101)

50 Min

Pescado con salsa de champiñones

4.1(158)

30 Min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.6(45)

45 Min

Marmitako para dos

4.2(158)

30 Min

Tacos perrones

5.0(29)

30 Min

Pescado en hoja santa

4.7(40)

30 Min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

4.4(63)

35 Min

 Show all
Show all