Carbonara végétarienne

4.5 28 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Energy 1878 kJ / 449 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 recipes
Switzerland

You might also like...

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Omelette caprese

30min

Riz aux légumes et à la viande

50min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Salade Green Power

20min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Légumes rôtis marinés

50min

Tarte salée à la ratatouille

1h