Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
Prep. 30 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Huevos mollet
-
4 huevos fríos
-
agua hasta la marca de 1 litro
Tartar de salmón
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación y montaje
-
2 aguacates
-
4 pellizcos de pimienta negra molida4 pellizcos de pimienta rosa molida
-
1 - 2 ramitas de eneldo fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
176.6 mg
Protein
24 g
Calories
1611 kJ /
385 kcal
Fat
29.5 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
6.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 179
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Turrón de foie y compota de lima
3 Std. 30 Min
Cóctel del Año Nuevo
20 Min
Gazpacho de sandía
10 Min
Chucrut marinero
1 Std.
Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca
1 Std.
Ensalada de cuscús con orejones y piñones
50 Min
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
25 Min
Teja de parmesano con espárragos
30 Min
Tartar dos salmones
20 Min
Dorada al vapor con patatas
35 Min
Langostinos salteados al oporto
25 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min