Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Rodaballo al cava con arroz basmati
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
-
1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
-
20 g de mantequilla
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
-
170 g de cava
-
25 g de nata
-
5 yemas de huevo
-
80 g de mantequilla en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1123.7 mg
Protein
71.2 g
Calories
3458 kJ /
826 kcal
Fat
36.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
15.4 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
140 Años
16 Recipes
Spain
Spain
Descubre Thermomix Friend®
71 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 h
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1 h
Poke bol alto en proteínas
1 h
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 min
Mocktail de limón y tomillo
30 min
Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra
30 min
Salteado de berenjena con kofu
1 h 25 min
Tartar de verduras y algas
45 min
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50 min
Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá
5 h
Bol de quinoa con ternera
1 h 30 min
Ensalada de quinoa y judías negras
50 min