Ramen giapponese

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2952 mg

Protein 30.6 g

Calories 4614 kJ / 1102.8 kcal

Fat 78.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

You might also like...

Plain in Pigna

No ratings

Smoothie Bowl lampone e cocco

10 min

Insalata di Green Goddess

20 min

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2 h 30 min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2 h

Garam masala (miscela di spezie)

10 min

Yakisoba con gamberi

30 min

Involtini primavera vietnamiti

40 min

Ramen giapponese

1 h 40 min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 h

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 h 30 min