Ramen giapponese

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2952 mg

Protein 30.6 g

Calories 4614 kJ / 1102.8 kcal

Fat 78.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

You might also like...

Ramen coreano con tofu

50min

Pollo croccante al sesamo

45min

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

1h 30min

Porridge con porri, bacon e datteri

8h 30min

Sushi Burrito

45min

Miscela 7 spezie

10min

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45min

Smoothie Bowl tropicale

15min

Fabada Asturiana (stufato spagnolo)

15h 30min

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Riso alla marinara

1h 25min