Moules marinières

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de blancs de poireau coupés en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
de persil frais haché, pour le service
de citron coupé en quatre pour le service
baguette en tranches, pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 948.7 mg

Protein 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Mojito

5 min

Pain express

1 h 15 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25 h

Pain portugais (pão de água)

3 h 20 min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40 min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 min

Spaghetti bolognaise

40 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min