Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Energy 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 recipes
International

You might also like...

Humus cu mazăre și fasole

25 min

Brioșe cu nectarine și mac

40 min

Vită Stroganoff

40 min

Zinger cu ananas și ghimbir

10 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 min

Salată cu paste și năut

25 min

Crochete de cartofi

35 min

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 h 30 min

Brioșe cu banane și caju

35 min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1 h 50 min