Devices & Accessories
Tocăniță de fructe de mare și porc
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porții
Ingredients
-
ceafă de porc, fără os cuburi (2 cm)200 g
-
100 g cuburi de baconcârnat chorizo cuburi (2 cm) (vezi recomandare)100 g
-
vin alb250 g
-
foi de dafin, uscate2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
căței de usturoi întregi, zdrobiți2
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat3 prize
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
ardei gras roșu bucăți (2 cm)200 g
-
ceapă galbenă felii170 g
-
apă150 g
-
crevete, crude, nedecorticate mari200 g
-
scoici Saint Jacques proaspete, curățate200 g
-
coriandru, frunze proaspete plus pentru garnisit10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1508.1 mg
Protein
32.3 g
Energy
1718.2 kJ /
410.7 kcal
Fat
20.2 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
13.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Paste cu somon și spanac
40 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Salată cu avocado și crevete sotate
1 Std. 20 Min
Salată de paste cu cod și sos tartar
1 Std. 45 Min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1 Std. 40 Min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min