File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Salată cu vinete și linte

No ratings

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 min

Risotto cu mix de fructe de mare

40 min

Plăcintă Pasqualina

No ratings

Bol cu somon și fasole neagră

35 min

Salată Green Goddess

No ratings

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Supă thai cu crevete

No ratings

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Smoothie cu zmeură și cocos

10 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min