File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Energy 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 recipes
International

You might also like...

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

No ratings

Sushi cu quinoa și cartof dulce

No ratings

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

No ratings

Punch cu mere și portocale

No ratings

Chutney de mure și ceapă

6 h 50 min

Budincă de orez negru

25 h 5 min

Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri

40 min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Tacos cu crevete

30 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Tabbouleh

2 h 15 min