File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3 h 30 min

Pui mediteranean cu bulgur

Pui mediteranean cu bulgur

50 min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min

Brunch scandinav

Brunch scandinav

No ratings

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min