Supă de fructe de mare

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

scoici Saint Jacques proaspete, curățate
300 g
midii, curățate
300 g
ulei de măsline
50 g
ceapă sferturi
100 g
căței de usturoi
2
ardei gras roșu bucăți (4 cm)
150 g
roșii, bine coapte sferturi
300 g
vin alb
60 g
supă de pește
300 g
ierburi aromate proaspete, în amestec ex. pătrunjel, cimbru, rozmarin
1 lingură
șofran
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
foi de dafin proaspete
2
inele de calmar, crude
200 g
crevete crude, medii, decorticate
200 g
crevete crude, mari, decorticate
200 g
mazăre, proaspătă sau congelată decongelată
100 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
2 fire
lămâi feliate
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2044.7 mg

Protein 45.8 g

Energy 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 recipes
International

You might also like...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Strălucire cu ghimbir

Pas d’évaluation

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1h 40min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Gnocchi cu dovlecei

1h

Terci de ovăz și pere (7-9 luni)

10min

Sos cu ardei grași roșii și măr

35min

Salată cu vinete și linte

40min

Supă de roșii

1h

Ouă poșate

15min