Salată cu vinete și linte

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Energy 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 23.2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 recipes
International

You might also like...

Paste cu mazăre

35 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Conopidă cu pesmet cu unt

40 min

Ouă de Paște vopsite în verde

No ratings

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55 min

Gratin de cartofi dulci

30 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Pâine cu fructe uscate

2 h 55 min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20 min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 h 45 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min