Salată cu vinete și linte

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Energy 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 23.2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 recipes
International

You might also like...

Supă cremă de broccoli cu alac

35min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Tartă cu mere

1h

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Salată de orez cu legume

45min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1h

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Piure de morcovi, cartofi și carne (5-6 luni)

30min

Piure de morcovi (5-6 luni)

25min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Înghețată vegană de căpșune

5min