Devices & Accessories
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
Prep. 25 min
Total 1 h
6 porții
Ingredients
Somon crocant cu parmezan și legume
-
buchețele de broccoli300 g
-
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale200 g
-
ridichi de lună jumătăți200 g
-
sare5 prize
-
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume20 g
-
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)6 felii
-
parmezan bucăți (2 cm)40 g
-
mărar proaspăt5 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
lămâie doar coaja, fără partea albă1
-
unt la temperatura camerei, bucăți50 g
-
piper măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele1200 g
-
muștar4 linguri
Sos cremos de lămâie
-
ceapă jumătăți50 g
-
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece130 g
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă50 g
-
sare¼ linguriță
-
piper măcinat2 prize
-
smântână120 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
49.7 g
Calories
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Fat
71.8 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
24.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Recipes
International
International
You might also like...
Conopidă cu pesmet cu unt
40 min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Supă vegană de ciuperci pleurotus
40 min
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min
Pui în stil indian
1 h
Portocală arsă
No ratings
Supă de roșii cu brânză burrata
35 min
Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci
30 min
Sos Bolognese vegan
50 min
Supă cremă de legume
45 min
Orez cu pui și ciuperci
30 min
Paste cremoase cu pui și broccoli
30 min