Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
700 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
400 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
400 γρ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
φιλέτα μπακαλιάρου (120-200 γρ. το καθένα)
4
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
βούτυρο
80 γρ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο τον χυμό
1
λεμόνι μόνο τον χυμό
1
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33 g

Energy 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 Min

Πάστα πράσινης ελιάς

Keine Bewertungen

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Keine Bewertungen

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Keine Bewertungen

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2 Std. 10 Min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Keine Bewertungen

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

10 Min

Ραδίκια στον ατμό

50 Min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 Std.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1 Std.