Massa com carne guisada

4.5 10 ratings

Prep. 10 min

Total 10 h

6 doses

Ingredients

carne de vitela p/ guisar
500 g
vinho tinto
80 g
aguardente
20 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
tomate em pedaços
100 g
água
900 g
caldo de carne caseiro (ver dica)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta
1 pitada de
massa tipo meada
350 g
Queijo ralado (optional) q.b. p/ guarnecer

Salsa, picada, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 646.7 mg

Protein 25.2 g

Energy 1628.6 kJ / 389.3 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 recipes
Portugal

Massas longas para a Bimby® TM7 65 recipes
Portugal

You might also like...

Esparguete com crocante de anchovas

40 min

Esparguete com alho-francês e camarão

45 min

Esparguete preto com camarão

45 min

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50 min

Bifinhos rápidos

45 min

Papas de aveia com iogurte e fruta

10 min

Tarte de maçã

1 h

Cozer 500 g de mexilhão

20 min

Arroz de bacalhau

40 min

Creme de legumes e espetadas de maruca

No ratings

Maçãs assadas recheadas

30 min

Omelete no pão

40 min