Skip to main content Search

Dorada al vapor con papas
No ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de apio solo las hojas
  • 40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de semillas de cilantro
  • 1 cda de mostaza Dijon
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 2 - 3 pizcas sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 100 g de rama de apio en trozos
  • 100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
  • 3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
  • 500 g de agua
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
  • sal para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 935.5 mg
Protein 126.8 g
Energy 7669.3 kJ / 1833 kcal
Fat 64.3 g
Fibre 31.1 g
Saturated Fat 9.6 g
Carbohydrates 196.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temporada 24 recipes
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recipes
Mexico

You might also like...

Ceviche

4.6(44)

30 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

4.4(39)

1 h

Pastel de salmón

4.3(103)

2 h 20 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8(144)

2 h

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

4.4(63)

35 min

Salmón teriyaki Al vacío

4.4(16)

1 h 20 min

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20 min

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 min

Pulpo enamorado

5.0(3)

50 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 min

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0(1)

25 min

Salmón con quinoa y toronja

3.0(2)

50 min

 Show all
Show all