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Thermomix® TM7
Compatible
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porciones
Ingredients
Pesto verde
-
2 dientes de ajo
-
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
-
1 cdita de sal
-
150 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre
Pulpo asado
-
500 g de ñoquis
-
1300 g de agua (ver tip)
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de cebolla de una pieza
-
800 - 1000 g de pulpo crudo fresco
-
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
-
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
-
hojas de cilantro para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1363.2 mg
Protein
42.2 g
Energy
3546 kJ /
847 kcal
Fat
50.2 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
59.3 g
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