Skip to main content Search
Scrambled tofu

Scrambled tofu
No ratings
Prep. 25 min
Total 25 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • forårsløg (ca. 100 g), delt i kvarte
    6
  • fed hvidløg
    1
  • sennepspulver
    ¼ tsk
  • gurkemeje, stødt
    ¼ tsk
  • spidskommen, stødt
    ¼ tsk
  • timian, tørret
    ¼ tsk
  • salt plus ekstra til servering
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra til servering
    ¼ tsk
  • olivenolie
    1 spsk
  • vand
    2 spsk
  • rød peberfrugt frø fjernet og skåret i stykker (1 cm)
    70 g
  • frisk majs (se tips)
    70 g
  • tofu, fast skåret i tern (2 cm)
    350 g
  • babyspinat, frisk revet i stykker
    30 g
  • purløg, frisk skåret i tynde skiver
    6 kviste
  • citronsaft efter smag
    20 g
  • sort peber, stødt
  • rugbrød ristet
    4 skive
  • avokado kun kød, i skiver
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 325 mg
Protein 16 g
Calories 1448 kJ / 345 kcal
Fat 21 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk køkken 43 Recipes
International

You might also like...

Chiagrød med appelsin og mango

Ninguna valoración

Müsli med kaffe og kakao

Ninguna valoración

Ovnbagte grøntsager med feta

4.0(1)

1h 30min

Baked beans

Ninguna valoración

Hverdagsproteinshake

Ninguna valoración

Lyserød smoothiebowl

4.0(2)

15min

Frittata med blandede grøntsager (2500 kcal)

Ninguna valoración

Bananpandekager med mandler (2500 kcal)

5.0(1)

30min

Omelet med brocoli og skinke (2200 kcal)

Ninguna valoración

Jordbærsmoothie (1500 kcal)

Ninguna valoración

Smoothiebowl med gulerod og nødder (2500 kcal)

Ninguna valoración

Courgette-omelet (1800 kcal)

Ninguna valoración

 Show all
Show all