Skip to main content Search

Ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 3 h 20 min
635 γραμμάρια
Sign up for free

Ingredients

Ρυζάλευρο
  • μακρύκοκκο ρύζι
    600 γρ.
    600 γρ. ρύζι, μπασμάτι
Αλεύρι σόγιας
  • φασόλια σόγιας
    600 γρ.
Ψωμί
  • νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    400 γρ.
  • νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
    10 γρ.
  • φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
    15 γρ.
  • καλαμποκάλευρο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 100 γραμμάρια

Sodium 380.3 mg
Protein 17.8 g
Energy 2056.3 kJ / 491.5 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece
Μοναδικό 28 recipes
Greece

You might also like...

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8(5)

3 h 30 min

Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές

4.0(2)

24 h

Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

4.5(2)

3 h 5 min

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(8)

1 h 20 min

Ψωμί

4.9(15)

1 h 25 min

Χριστόψωμο

4.2(5)

2 h 20 min

Μανάκις

No ratings

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(4)

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(6)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

5.0(2)

2 h

Προζύμι

4.7(6)

108 h 20 min

 Show all
Show all