Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prep. 10 min
Total 50 min
4 μερίδες
Ingredients
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
37.6 g
Calories
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Fat
44.5 g
Carbohydrates
104.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Παράθυρο
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μους ταραμά
10 min
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30 min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15 min
Μουχαλεμπί
2 h 20 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Γάλα σόγιας
No ratings
Μους φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Παστουρμαδόπιτα
50 min