Antipasti-Fenchel

4.3 18 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

6 Portionen

Ingredients

Olivenöl
20 g
Fenchel davon 250 g halbiert und quer in Scheiben (1 cm) geschnitten, und 150 g, in Streifen (2-3 cm)
400 g
Fenchelsaat
1 TL
Zwiebel halbiert, in Ringen (2-3 mm)
50 g
Zucker
10 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Pernod
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 329 mg

Protein 2 g

Calories 376 kJ / 90 kcal

Fat 4 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2025 42 Recipes
Germany

You might also like...

Spargel und Kartoffeln

50 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min

Petersilienöl

2 h 15 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

30 min

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

45 min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15 min

Fenchel-Sellerie-Salat

15 min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 min

Erbsen und Frühlingszwiebeln in Olivenöl

30 min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20 min

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 min