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Tarte aux poireaux et au fromage
Ingredients
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80 g de beurre en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
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180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
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60 g d'eau
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100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
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300 g de poireaux en morceaux (2 cm)
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200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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150 g de lait
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3 œufs
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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1 pincée de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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