Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

3.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

Aderezo

30 g de aceite de oliva
60 g de vinagre balsámico
35 g de pistachos pelados (sin sal) y un poco más para decorar
15 g de azúcar
1 cucharadita de mostaza de Dijon
30 g de agua fría
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Montaje de la ensalada

250 g de hojas verdes de ensalada
6 trozos de melón tuna y/o calameño
6 láminas de jamón crudo
3 burrata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1215.6 mg

Protein 20 g

Energy 1461.3 kJ / 349.3 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Imposible mejor fiesta 8 recipes
International

You might also like...

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.

30 min

Kimchi risotto

25 min

Pastel de camote al pastor

35 min

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4 h 30 min

Langostinos tikka masala

25 min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 h

Yogur de soya (vegano) TM6

12 h 15 min

Quiche de brócoli y salmón

1 h

Hummus de aguacate

10 min

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50 min

Curry de espinaca y queso fresco

13 h