Paprika-Bolognese

Paprika-Bolognese

4.1 14 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h

6 Portionen

Ingredients

Karotten in Stücken
300 g
Süßkartoffeln in Stücken
100 g
100 g Kürbis, in Stücken
rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)
500 g
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
600 g
Wasser
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver
3 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Zucker
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
6 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 93 mg

Protein 19 g

Calories 1275 kJ / 305 kcal

Fat 22 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Histaminfreundlich 10 Recipes
Austria

You might also like...

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35 Min

Einfache Gemüsesuppe

Einfache Gemüsesuppe

40 Min

Salzfreie Gemüsegewürzpaste

Salzfreie Gemüsegewürzpaste

50 Min

Babyfreundliche Hühner-Nuggets mit Quinoakruste und selbstgemachten Tomatenketchup

Babyfreundliche Hühner-Nuggets mit Quinoakruste und selbstgemachten Tomatenketchup

1 Std. 20 Min

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

1 Std. 30 Min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1 Std. 25 Min

Krautrösti aus dem Ofen

Krautrösti aus dem Ofen

30 Min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30 Min

Champignonsauce

Champignonsauce

30 Min

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

35 Min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45 Min