Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

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Prep. 30 min

Total 2 h 5 min

4 portions

Ingredients

200 g d'amandes décortiquées
300 g d'oignons coupés en quatre
100 g de beurre
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
1 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à soupe de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
1000 g de cuisses de poulet, désossées
50 g d'eau
4 œufs
9 feuilles de brick

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 70 g

Energy 3992 kJ / 960 kcal

Fat 63 g

Carbohydrates 26 g

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