Skip to main content Search
Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο
4.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    30 γρ.
  • φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
    4
  • ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
    55 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    55 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • σαλάτα σαν συνοδευτικό

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 217.4 mg
Protein 69.1 g
Energy 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Fat 71.4 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 30.7 g
Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 recipes
Greece

You might also like...

Μουσακάς

4.7(31)

2 h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 h 20 min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

5.0(5)

4 h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1 h 10 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(72)

40 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(19)

2 h 10 min

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(12)

1 h 30 min

Ρολό κιμά

4.2(16)

1 h 20 min

Σουτζουκάκια

4.8(128)

1 h 20 min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.4(18)

40 min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(20)

1 h 30 min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5(2)

5 h

 Show all
Show all