Devices & Accessories
Φιλέτο πιπεράτο
Prep. 20 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
217.4 mg
Protein
69.1 g
Energy
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Fat
71.4 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
30.7 g
Carbohydrates
5.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Sensor
10 recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μουσακάς
2u.
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3u.
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
Geen beoordelingen
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2u.
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Geen beoordelingen
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Geen beoordelingen
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1u. 45min
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1u. 20min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1u. 10min
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2u. 25min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2u.