Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
- 100 g soğan, dörde bölünmüş
- 4 - 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 50 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 100 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 15 g kurutulmuş herhangi bir mantar
- 1 diş sarımsak
- 1 ½ tk tuz
- 1 ½ tk karabiber
-
3
tutam tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
or 3 tutam toz tatlı kırmızı biber - 50 g zeytinyağı
- 200 g doğranmış domates konservesi
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 812.8 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 987.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)
Geen beoordelingen
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
Geen beoordelingen
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Geen beoordelingen
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
Geen beoordelingen
Pişmiş Beyaz Balık Püresi (Dondurulmuş)
Geen beoordelingen
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 Std. 40 Min
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1h 30min
Küpler Halinde Dana Eti Püresi
Geen beoordelingen
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
Geen beoordelingen
Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği
1h 30min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Geen beoordelingen
Yoğurt (Karıştırma Kabında)
12h 10min