Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Pinienkerne
- 20 g Olivenöl
- 200 g Melanzani, in Stücken (3 cm x 2 cm)
- 2 Knoblauchzehen, geschält und angedrückt (optional)
- 100 g rote Paprika, eingelegt, in Stücken
- 150 g Feta, in Stücken
- 50 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¼ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 813 mg
In Collections
Alternative recipes
Couscoussalat mit Feta, Minze und Granatapfel-Vinaigrette
30 min
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168 Std. 30 Min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 min
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10 min
Gemüsetatar rot-grün
15min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min
Sommerhummus
35 min
Walnuss-Spinat-Chutney
45min
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10 min
Gemüseaufstrich
1h
Marmormuffins aus dem Varoma
50min