Devices & Accessories
Napa Kimchi
Prep. 15 min
Total 15 h
1800 gramů
Ingredients
-
30 gramů rýže
-
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
-
3 čajové lžičky soli
-
200 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů bílé ředkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
-
6 stroužků česneku
-
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
-
50 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce rybí omáčky
-
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
-
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
easy
Nutrition per 100 gramů
Sodium
192 mg
Protein
1 g
Calories
152 kJ /
36 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentace
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pikantní telecí kousky s paprikou
No ratings
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 h 5 min
Chřestovo - mrkvové kari
35 min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29 h 45 min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Karibské kari
45 min
Thajská tomyum zoodle polévka
45 min
Asijská risottata s nudlemi a zeleninou
30 min
Veganská kaše s ovocem a skořicí
15 min
Datlový nápoj z ovesného mléka
20 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 h
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 min