Devices & Accessories
Napa Kimchi
Prep. 15 min
Total 15 h
1800 gramů
Ingredients
-
30 gramů rýže
-
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
-
3 čajové lžičky soli
-
200 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů bílé ředkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
-
6 stroužků česneku
-
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
-
50 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce rybí omáčky
-
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
-
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
easy
Nutrition per 100 gramů
Sodium
192 mg
Protein
1 g
Calories
152 kJ /
36 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentace
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem
50 min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15 min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette
45 min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min
Tom Yum s kokosovým mlékem
35 min
Korejská smažená křidélka
3 h 10 min
Veganské croissanty s pomerančovou kůrou
3 h 20 min
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40 min
Veganské lilkové massaman kari
50 min
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 min
Boršč aneb červená polévka
1 h 15 min