Devices & Accessories
Napa Kimchi
Prep. 15 min
Total 15 h
1800 gramů
Ingredients
-
30 gramů rýže
-
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
-
3 čajové lžičky soli
-
200 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů bílé ředkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
-
6 stroužků česneku
-
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
-
50 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce rybí omáčky
-
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
-
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
easy
Nutrition per 100 gramů
Sodium
192 mg
Protein
1 g
Calories
152 kJ /
36 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentace
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Veganské čočkové palačinky
3 h 40 min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 min
Mandlové košíčky
1 h 10 min
Celozrnné špaldové housky
35 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 h
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20 min
Brioškový chlebíček (bez lepku)
2 h 50 min
Čokoládovo-arašídové proteinové bomby
50 min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 min
Guacamole
5 min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29 h 45 min