Devices & Accessories
Napa Kimchi
Prep. 15 min
Total 15 h
1800 gramů
Ingredients
-
30 gramů rýže
-
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
-
3 čajové lžičky soli
-
200 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů bílé ředkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
-
6 stroužků česneku
-
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
-
50 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce rybí omáčky
-
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
-
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
easy
Nutrition per 100 gramů
Sodium
192 mg
Protein
1 g
Calories
152 kJ /
36 kcal
Fat
0 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fermentace
5 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 λεπτ.
Vegetariánské karbanátky
1ωρ. 10 λεπτ.
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 λεπτ.
Jahodové tiramisu
2ωρ. 30 λεπτ.
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4ωρ. 30 λεπτ.
Thajská tomyum zoodle polévka
45 λεπτ.
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29ωρ. 45 λεπτ.
Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky
1ωρ. 30 λεπτ.
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 λεπτ.
Žitné bulky
12ωρ.
Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem
50 λεπτ.
Kuřecí vývar plný kolagenu
12ωρ. 10 λεπτ.