
Devices & Accessories
Kváskový chléb ze špaldové mouky
Prep. 25 min
Total 29 h 45 min
900 gramů
Ingredients
Rozkvas (den předem)
-
1 polévková lžíce žitného kvásku
-
160 gramů chlebové žitné mouky
-
160 gramů vody
Těsto
-
370 gramů hladké špaldové mouky
-
200 gramů vody
-
2 čajové lžičky soli
-
2 polévkové lžíce chlebového koření
Difficulty
medium
Nutrition per 900 gramů
Calories
1845.4 kcal /
7721 kJ
Protein
72.6 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
388.3 g
Fibre
60.8 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
4705.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Příběhy chutí III
25 Recipes
Czech Republic
Czech Republic