Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozkvas (den předem)
- 1 polévková lžíce žitného kvásku
- 160 gramů chlebové žitné mouky
- 160 gramů vody
Těsto
- 370 gramů hladké špaldové mouky
- 200 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce chlebového koření
- Nutrition
- per 900 gramů
- Calories
- 7721 kJ / 1845.4 kcal
- Protein
- 72.6 g
- Carbohydrates
- 388.3 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 60.8 g
- Sodium
- 4705.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Veganský čedar z kešu
3h 10 min
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2 godz. 30 min
Čtyřzrnné muffiny
45 min
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1h
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Extra dobrá brioška
3h
Podmáslový chléb
4h 35min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30 min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Bageta
3 godz. 45 min