Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 28.2 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 Min
Hrášková kaše
13 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 Std.
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20 Min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Citrónové kuře s chřestem
40min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 Std. 40 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.