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Dampfnudeln con confettura di ciliegie

Dampfnudeln con confettura di ciliegie
3.3 7 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 475 g di farina tipo 00
  • 50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 1 uovo
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
  • 300 g di latte
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
  • 30 g di burro
  • zucchero a velo a piacere
  • confettura di ciliegia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 461.9 mg
Protein 14.1 g
Energy 2263.6 kJ / 541 kcal
Fat 21.9 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 13.1 g
Carbohydrates 72 g

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