Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

4 pezzi

Ingredients

Semifreddo

140 g di zucchero
35 g di acqua
70 g di albumi
50 g di succo di mela
190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Copertura

70 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Crumble

60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
5 g di zucchero
20 g di burro morbido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 156.4 mg

Protein 5.6 g

Calories 2076 kJ / 496.3 kcal

Fat 27.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 60.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insolito dessert 21 Recipes
Italy

You might also like...

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

6 h 35 min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1 h 30 min

Mousse alla frutta con palline di popcorn

Mousse alla frutta con palline di popcorn

25 min

Miscela 7 spezie

Miscela 7 spezie

10 min

Crema al cioccolato e fragole

Crema al cioccolato e fragole

20 min

Lingue di gatto

Lingue di gatto

30 min

Matcha roll cake

Matcha roll cake

1 h

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 h 30 min

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

50 min

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1 h

Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

3 h 30 min

Maionese ai peperoni

Maionese ai peperoni

15 min