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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
Prep. 30 min
Total 6 h
4 pezzi
Ingredients
Semifreddo
-
140 g di zucchero
-
35 g di acqua
-
70 g di albumi
-
50 g di succo di mela
-
190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Copertura
-
70 g di cioccolato bianco a pezzi
-
30 g di burro di cacao
Crumble
-
60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
-
5 g di zucchero
-
20 g di burro morbido
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
156.4 mg
Protein
5.6 g
Calories
2076 kJ /
496.3 kcal
Fat
27.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
15.4 g
Carbohydrates
60.3 g
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