Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

4 pezzi

Ingredients

Semifreddo

140 g di zucchero
35 g di acqua
70 g di albumi
50 g di succo di mela
190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Copertura

70 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Crumble

60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
5 g di zucchero
20 g di burro morbido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 156.4 mg

Protein 5.6 g

Energy 2076 kJ / 496.3 kcal

Fat 27.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 60.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insolito dessert 21 recipes
Italy

You might also like...

Torta caffè e noci (senza glutine)

1h

Crostata con rose di mele

2h

Pasta choux (vegan)

2h

Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato

30min

Nidi di meringa

3h 20min

Sciroppo alla vaniglia

30min

Pane integrale alla curcuma

16h

Latte fritto genovese

5h 40min

Salsa al cioccolato

20min

Rotolini di farro

30h

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30min

Pane alla zucca con uvetta

19h