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Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
Prep. 30 min
Total 6 h
4 pezzi
Ingredients
Semifreddo
-
di zucchero140 g
-
di acqua35 g
-
di albumi70 g
-
di succo di mela50 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda190 g
Copertura
-
di cioccolato bianco a pezzi70 g
-
di burro di cacao30 g
Crumble
-
di biscotti tipo Digestive, a pezzi60 g
-
di zucchero5 g
-
di burro morbido20 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
496.3 kcal /
2076 kJ
Protein
5.6 g
Fat
27.1 g
Carbohydrates
60.3 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
15.4 g
Sodium
156.4 mg
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