Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
TM6

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

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Ingredients

Les courgettes

  • 650 g de courgettes, en morceaux de la taille de la goulotte
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 30 g de tomates confites
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées du poivre moulu

La feta fouettée

  • 200 g de feta, émiettée
  • 150 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 2 c. à café de jus de citron
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de miel
  • 1 pincée de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Le dressage

  • 4 tranches de pain, de belle taille
  • 10 g de tomates confites
  • feuilles de basilic frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
6386.7 kJ / 1526.5 kcal
Protein
57 g
Carbohydrates
199.5 g
Fat
55.8 g
Saturated Fat
18.7 g
Fibre
17.3 g
Sodium
2843.4 mg

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