
Devices & Accessories
Zapiekane nachos z czterema dipami
Prep. 30 min
Total 40 min
6 porcji
Ingredients
Salsa pomidorowo-paprykowa
-
1 ząbek czosnku
-
½ - 1 zieloną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
5 - 10 g liści kolendry, świeżych
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczkę oregano, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Dip z czarnej fasoli
-
20 g cebuli szalotki
-
20 g oliwy z oliwek
-
240 - 280 g czarnej fasoli, z puszki (1 puszka), odsączonej z zalewy
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Zapiekane nachos i dip szczypiorkowy
-
300 g nachos
-
150 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
½ pęczka szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
-
1 łyżeczkę soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Guacamole
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
60 g pomidora przekrojonego na pół
-
½ pęczka liści kolendry, świeżych
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
566.8 kcal /
2371.6 kJ
Protein
15.2 g
Fat
31.7 g
Carbohydrates
58.4 g
Fibre
10.3 g
Saturated Fat
10.9 g
Sodium
1187.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

¡FIESTA MEXICANA!
10 Recipes
Poland
Poland