Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 650 g Wasser
- 5 TL Zitronenschale, gerieben
- 6 Zweige Thymian, abgezupft
-
300
g weißes Fischfilet, ohne Haut
or 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut - 200 g Spitzpaprika, rot, in Stücken (4 cm)
- 25 g Peperoni, rot, halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
- 60 g Zwiebel
- 4 - 5 Knoblauchzehen, angedrückt, eine davon halbiert
- 20 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 140 g Weizenmehl Type 550
- Öl zum Braten
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 250 g Mayonnaise
- Nutrition
- per 2 Stück
- Calories
- 752 kJ / 180 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 189 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Beeren-Kranz mit Blüten
1h
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1h 30min
Dänische Zitronencreme
3 Std.
Super-Geburtstags-Torte
3 godz. 30 min
Ingwer-Kurkuma-Immunbooster
15 Min
Gurken-ThunVisch-Schiffchen
15 Min
Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola
55min
Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
3h 45min
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40min
Ciabatta
8h 30 min
Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce
1h
Schoko-Nougat-Torte mit Kinder Schoko-Bons®
5h