Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fisch-Sticks mit Chili-Aioli
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
40 Stück
Ingredients
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Wasser650 g
-
Zitronenschale, gerieben5 TL
-
Thymian abgezupft6 Zweige
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300 g Lachsfilet, frisch, ohne Hautweißes Fischfilet, ohne Haut300 g
-
Spitzpaprika, rot in Stücken (4 cm)200 g
-
Peperoni, rot halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen25 g
-
Zwiebel60 g
-
Knoblauchzehen angedrückt, eine davon halbiert4 - 5
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Olivenöl20 g
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Butter in Stücken90 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Muskat2 Prisen
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Zucker2 Prisen
-
Weizenmehl Type 550140 g
-
Öl zum Braten
-
Speisestärke30 g
-
Eier3
-
Mayonnaise250 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 2 Stück
Sodium
189 mg
Protein
6 g
Calories
752 kJ /
180 kcal
Fat
14 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
7 g
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