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Chorizo-Patties
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
8 Stück
Ingredients
-
Rinderhüftsteaks sehnenfrei, in Stücken (3 cm)600 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
-
Thymian abgezupft2 Zweige
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
scharfe Chorizo zum Braten, das Brät aus der Pelle gedrückt300 g
-
Paprika de la Vera1 ½ TL
-
Ei1
-
Salz1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Calories
414 kcal /
1733 kJ
Protein
32 g
Fat
30 g
Carbohydrates
3 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
1234 mg
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
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