Skip to main content Search
Frühstücksgalette mit Spiegelei

Frühstücksgalette mit Spiegelei
4.6 47 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Emmentaler in Stücken
    80 g
    80 g Gruyère Käse, in Stücken
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Salz
    1 - 1 ¼ TL
  • Butter kalt, in Stücken
    70 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    60 g
  • Wasser, eiskalt
    50 g
  • Bacon
    5 Scheiben
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Paprika in Stücken
    150 g
  • gelbe Paprika in Stücken
    150 g
  • Öl
    10 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Oregano, getrocknet
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Eier
    4
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 902 mg
Protein 23 g
Calories 2774 kJ / 663 kcal
Fat 42 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Frühstückshörnchen

4.3(316)

1 Std. 20 Min

Fleisch-Spießchen

4.6(41)

55 Min

Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip

3.9(53)

45 Min

Rumänische Frischkäsewecken

4.2(71)

2 Std.

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

4.2(94)

50 Min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

4.6(236)

2 Std. 20 Min

Kefir-Zöpfe

4.0(31)

7 Std. 30 Min

Vollkorn-Fladenbrot

3.7(24)

2 Std. 30 Min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

4.3(125)

2 Std.

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

4.4(182)

1 Std. 30 Min

Gemüse-Leber-Torte

4.4(48)

1 Std. 50 Min

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4.2(462)

1 Std.