Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre, et un peu pour le moule
- 370 g de farine de blé
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
- 125 g de crème
- 675 g de lait
- 3 pincées de vanille en poudre
- 50 g de fécule de maïs
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de jus de citron
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes, coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")
-
10
g de sucre glace
or 20 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1938.3 kJ / 463.3 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 59.6 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 70.7 mg
Alternative recipes
Gâteau roulé à la confiture
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Palmiers feuilletés
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Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
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Brioches roulées salées
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Glaces aux fruits animaux
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